ยุคที่ร้านกาแฟเปิดกันเป็นว่าเล่น หลายแบบ หลายสไตล์ ใครชอบแบบไหนก็ไปแบบนั้น ขอแค่ให้ทุกคนได้รีแลกซ์สมองไปกับกลิ่นกาแฟและบรรยากาศร้านก็เป็นเพียงพอแล้ว
หลายร้านจะเป็นแนวสปีด ขายจำนวนมากต่อวัน ปักเป็นร้านที่ลงทุนเยอะ แต่จะมีอีกประเภทที่เรียกว่า Slow bar เน้นทำมือ เน้นไลฟ์สไตล์ อาจจะลงทุนไม่มาก แต่ก็ถูกใจคอกาแฟหลายท่าน
Rim เป็นร้านกาแฟเล็กๆ ที่เปิดอยู่ใกล้ๆแยกเบญจม บริเวณหลังอาคาร SCG express นาเคียน เรียกว่าห่างจากเบญจมแค่ 500 เมตร อยู่ริมชายแดนของเทศบาลนครนครศรีธรรมราช
ความตั้งใจให้เป็นร้านกาแฟที่มีสวนผักปลอดสารพิษเป็นองค์ประกอบ ลูกค้าสามารถนั่งทานกาแฟได้แบบโล่งๆ สัมผัสกลิ่นอายชาวสวน พร้อมด้วยธรรมชาติจากเสียงนกที่บินไปบินมาอยู่บ่อยๆ
เมนูทางร้านยังมีไม่มากนัก ยังคงเน้นไปที่กาแฟ โดยเขาทำจาก Moka pot ช้าหน่อย แต่ได้อรรถรสแน่นอน
แวะไปได้เลยคับ
เพจ Rim