ตามหาร้านกาแฟในนครศรีธรรมราชสัปดาห์ละสิงสามร้าน ปรากฏว่าไม่จบไม่สิ้น ร้านกาแฟเปิดใหม่ในนครศรีธรรมราชมีทุกสัปดาห์ ยิ่งโควิดระบาดทำให้ลูกหลานคอนกลับมาปักหลักที่บ้าน เปิดร้านใหม่กันแทบทุกซอย เราก็ตามแผนที่กาแฟกีนต่อไป
หลายร้านก็หลายสไตล์ บางร้านก็ขายทำเล บางร้านขายการตกแต่งร้านที่สวยงาม บางร้านก็สายวิจัยกาแฟแบบจริงจัง บางร้านก็อาจจะมีครบทุกอย่างในตัว
สำหรับวันนี้เราขับรถมุ่งหน้าท่าศาลา ไปยังร้านกาแฟร้านหนึ่งในตัวเมืองท่าศาลาที่คอกาแฟเขากล่าวขานกันว่ารสชาดกาแฟดีนัก
สรุปว่าไม่ผิดหวังเลย อเมริกาโน่คือดัชนีชี้วัดรสชาดกาแฟแบบตรงตัว กาแฟเขานุ่ม นุ่มลงไปที่คอ ไม่รู้สึกขัดคอ สายขื่นชอบความนุ่มแบบแอดมินต้องถูกใจแน่นอน
ร้าน Casa Thasala ตั้งอยู่ในตัวตลาดท่าศาลา ใกล้ๆสำนักงานที่ดิน หาไม่ยากนะเออ
Facebook Comments