ยุคที่ สุราชุมชน กลับมาเป็นที่รู้จักกันอีกครั้ง เมือง นครศรีธรรมราช เป็นเมืองที่มียอดฝีมือในการปรุงสุราชุมชนอยู่ตามหมู่บ้านต่างๆ จำนวนมาก เฝ้ารอการขึ้นมาเป็นสิ่งถูกกฏหมาย จนวันนี้มีหลายแบรนด์ที่จดถูกต้องตามกฏหมาย นำข้อมูลมาบอกกล่าวพอสังเขปจ้า
1 สิชล
สุรากลั่นชุมชนจากผลไม้เจ้าแรกของนครศรีธรรมราช โดยวัตถุดิบหลักที่ใช้ในการกลั่นคือ สัปปะรด และ อ้อย ซึ่งเป็นสินค้าเกษตรในพื้นที่อำเภอสิชล ผ่านการปรุงตามสูตรโบราณที่ถ่ายทอดสืบต่อกันมาจนกลายเป็น “สุรากลั่น สิชล” ผ่านการจดทะเบียนถูกต้องตามกฏหมาย
ติดต่อ สิชล https://www.facebook.com/Sichonspirit
53/1 หมู่ 9 ตำบล เปลี่ยน อำเภอสิชล จ.นครศรีธรรมราช
โทรศัพท์ 0840572830
2 เมรีรัญจวน
สุรากลั่นแบรนด์นี้ไม่ได้ผลิตที่นครศรีธรรมราช แต่มีตัวแทนจำหน่ายที่นครศรีธรรมราช
ติดต่อเมรีรัญจวน
โทรศัพท์ 099 153 2826
แฟนเพจ https://www.facebook.com/profile.php?id=100095021685384
3 ไก่แจ้
ยังไม่มีข้อมูลอัพเดท
4 สุรากลั่นชุมชนตราสีแก้ว
สุรากลั่นที่ผลิตจากลูกจากซึ่งเป็นต้นไม้สารพัดประโยชน์ มีมากในพื้นที่ อ.ปากพนัง นครศรีธรรมราช ทุกส่วนของต้นจากสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หมด
ติดต่อ
30 ม.4 ต.ขนาบนาก อ.ปากพนัง จ.นครศรีธรรมราช
โทรศัพท์ 088-4501801,083-4840691
แฟนเพจ https://www.facebook.com/profile.php?id=100028135577595
5 วิสาหกิจชุมชนสุรากลั่นชุมชนมากสุข
เพราะพื้นที่อำเภอหัวไทรเต็มไปด้วยต้นตาล หรือภาษาใต้เรียกว่าต้นโหนด จึงทำให้เกิดสุรากลั่นจากน้ำตาลโตนด ในชื่อยี่ห้อ “ตาลไทย”
ติดต่อ
วิสาหกิจชุมชนกลั่นสุราวิสาหกิจชุมชนเขาพังไกร บ้านโพรงจระเข้ หมู่ที่ 3 ตำบลรามแก้ว อำเภอหัวไทร จังหวัดนครศรีธรรมราช
ภาพข่าว: สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดนครศรีธรรมราช
6 ราศเมรัยย์
สุราชุมชนจากพื้นที่ อ.ชะอวด มีสูตรเฉพาะตัวจากการใช้วัตถุดิบที่มีในท้องถิ่นอำเภอชะอวด ส่งต่อกันรุ่นต่อรุ่น ในนาม ราศเมรัยย์
บทความคล้ายกัน :
